Sopra alcune regioni (Basilicata, Calabria, Emilia Romagna, Liguria, Lazio, Piemonte, Puglia, Sicilia, Toscana, Umbria) in cui l’amministrazione pubblica ha legiferato con insegnamento di frutto e sistemazione di pasti escludendo glutine oppure se malgrado vi è una collaborazione mediante le ASL, i corsi vengono tenuti dalle ASL/Sian di pratica territoriale.
2. Consiglio: un integrazione interessante giacché avviene accesso successivi incontri accanto l’esercizio, nel corso dei quali offre la propria consiglio (spiegazione del lista e delle aree adatte alla conoscenza dei pasti gluten free, maniera di stoccaggio, di favore, ecc.). al compimento del strada didattico avviene la sottoscrizione del registro di patto tra AIC e la ossatura.
3. Accertamento: periodicamente le strutture del rete di emittenti AIC vengono monitorate da AIC durante assicurarsi il salvaguardia del considerazione dei requisiti tecnici del piano.
4. Pubblicazione: l’elenco dei locali aderenti al programma AFC viene stampato sulla consiglio cartacea, on-line sul luogo web di AIC www.celiachia.it in cui viene aggiornato per età effettivo e sulla App durante smartphone, scaricabile gratis da tutti i soci AIC per mezzo di la carta dei locali aderenti. Ad ogni limitato unito al esplicativo AFC viene consegnata qualsiasi anno una vetrofania del elenco da riportare.
Verso attaccare al esposizione AFC:
spedire una mail alla Segreteria dell’AIC ambiente di pratica territoriale allegando il modulo di assenso.Per controllare i recapiti delle Segreterie delle AIC Locali clicca qui.
È essenziale stringere spettatore giacché, mediante alcuni casi, le liste di ansia sono particolarmente lunghe a motivo dell’elevato competenza di richieste di consenso stima alle risorse delle Associazioni Locali
Tutte le oggettività ristorative e ricettive unitamente un’offerta di alimenti e bevande.
Tipologie di esercizi aderenti ad AFC:Affittacamere, agriturismi, alberghi, bar/caffetterie, barche per imbarcazione e centri velici, B&B, bracerie, campi estivi verso ragazzi, case vacanze, catering, cioccolaterie, cornetterie, creperie, distributori automatici (vending), enoteche, friggitorie, gastronomie, gelaterie, hotel, locande, navi da crociera, osterie, panifici, paninoteche, parchi gioco, pasticcerie, pastifici, piadinerie, pizzerie, bar, punti riposo in autostrada stazioni e aeroporti, rifugi di caterva, ristoranti, rosticcerie, discernimento party, spaghetterie, tavole calde, tavole fredde, trattorie, villaggi turistici.
I laboratori artigianali, cosicchГ© producono alimenti escludendo glutine e li vendono sfusi escludendo una distribuzione diretta al fruitore possono caldeggiare al opuscolo AFC.
- panifici, pasticcerie, pastifici e rosticcerie isolato qualora dedicati (unitamente “dedicati”, si intende laboratori per cui sia la frutto non solo la bottega siano solamente privo di glutine oppure laboratori dove la opera e la bottega avvengono mediante locali fisicamente separati). Possono avere luogo ammessi esercizi dove la vendita avvenga nello in persona ritrovo, sempre che così garantita la scissione fisica e sempre che rispettino specifici requisiti tecnici.
- pizzerie di asporto semplice se dedicate oppure nel caso che producono e pizze mediante glutine, eppure durante campo assolutamente separata, con uso di farina da spolverata per tutte le pizze
- spacci di aziende insieme prodotti per elenco interno degli Alimenti senza glutine cougar life on-line e gastronomie, anche non affatto dedicati, sempre che rispettino specifici requisiti tecnici.
AIC ГЁ accessibile ed per aiutare progetti speciali sopra positivitГ giacchГ© richiedono una ideazione contro misura. Alcuni esempi? Leggi qui
- affinchГ© ГЁ fattibile portare entrata ad un “pacchetto” di disposizione, consulenza e rinvio unici, perchГ© forniti dall’organizzazione con il piГ№ cima know-how sulla celiachia sopra Italia (e all’incirca al mondo!)
- affinchГ© con popolare scrupolositГ serio e purezza ci si sottopone per controlli periodici di AIC
- fine ГЁ plausibile avere luogo promossi contro diversi canali di promozione: sulla modello alla ristorazione gluten-free, sul sito AIC, sulla app AIC amovibile .. e sul posto internazionale aoecs.org! www.aoecs.org/gluten-free-restaurants
I dati economici mostrano giacché il compravendita dei prodotti e servizi per celiaci è con valido accrescimento. I clienti celiaci nell’80% dei casi tornano sopra un stanza affinché ha saputo sostenere un pranzo gluten-free sicuro e di tipo e, sopra mass media, consumano il nutrimento per mezzo di altre 3 – 4 persone. L’avallo dell’Associazione pazienti insieme l’adesione all’AFC permette di emergere adempimento ai concorrenti e di accedere per canali promozionali unici.